百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 10:40:17 鲫鱼脍 拼音 jì yú kuài · 注音 ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ 基本属性 拼音字母ji yu kuai 拼音首字母jyk 注音符号ㄐㄧ ㄩ ㄎㄨㄞ 扩展释义 鲫鱼脍是一道菜，材料为鲫鱼1斤（作脍）、莳萝1分、橘皮1分、芜荑1分、干姜1分、胡椒1分（作末）。